Lait Concentré Sucré Ông Thọ (Vinamilk)

Préparation laitière onctueuse, riche et très sucrée, reconnue comme une véritable institution au Vietnam. Sa texture dense et son profil aromatique intense en font un ingrédient de base incontournable pour adoucir et donner du corps aux boissons traditionnelles sud-asiatiques, en balançant parfaitement les saveurs fortes ou amères.   

• Application culinaire : Indispensable pour la préparation de l'authentique café glacé vietnamien (Cà phê sữa đá) où il vient adoucir l'amertume du café corsé. S'utilise également pour sucrer et crémer le thé thaï, pour napper des toasts et des crêpes, ou comme ingrédient central dans la confection de flans et de divers desserts.

• Spécification : Préparation laitière concentrée sucrée (Sweetened Whitener) conditionnée en conserve métallique. Produit prêt à l'emploi. Après ouverture, il est impératif de transférer le reste du produit dans un contenant hermétique et de le conserver au réfrigérateur.