Tastie Châtaignes d'Eau en Tranches

Châtaignes d'eau pelées et pré-tranchées, conservées dans l'eau pour préserver leur fraîcheur optimale. Reconnues pour leur chair blanche immaculée et leur texture exceptionnellement croquante, elles possèdent la particularité unique de conserver toute leur fermeté même après avoir été soumises à de hautes températures. Leur saveur douce, fraîche et subtilement sucrée en fait un ingrédient de choix pour apporter un contraste de texture dans de nombreuses spécialités asiatiques.

• Application culinaire : L'ingrédient parfait pour ajouter un croquant irrésistible à vos sautés au wok (chop suey, viandes aux légumes), vos rouleaux impériaux, ainsi que vos farces pour raviolis (dumplings) et siu mai. Elles s'intègrent également à merveille dans les salades asiatiques froides ou les soupes pour une touche de fraîcheur.

• Spécification : Produit en conserve (boîte métallique). Tranches prêtes à l'emploi. Il est recommandé de les égoutter et de les rincer avant utilisation. Après ouverture, transférer le produit non utilisé dans un contenant hermétique (non métallique) avec de l'eau fraîche et conserver au réfrigérateur.