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Algues Grillées pour Sushi Nori (Sukina)
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Feuilles d'algues marines délicatement torréfiées, présentant une couleur vert foncé caractéristique et une texture fine. Ingrédient fondamental de la gastronomie japonaise, ces algues offrent une saveur marine subtilement iodée et umami, tout en apportant une structure solide et flexible indispensable pour envelopper vos créations culinaires.
• Application culinaire : Conçues spécifiquement pour rouler les sushis classiques (makis, uramakis) et les cornets (temakis), ou pour enrober les boulettes de riz (onigiris). Peuvent également être coupées en fines lanières avec des ciseaux pour garnir les soupes ramen, les bols de riz, les poke bowls ou les salades asiatiques.
• Spécification : Sachet contenant 10 feuilles d'algues grillées (28 g). Produit sec et prêt à l'emploi. L'ennemi de l'algue nori étant l'humidité, il est crucial de bien refermer l'emballage hermétiquement après ouverture (en y laissant le petit sachet de gel de silice) et de le conserver dans un endroit frais et sec.







