SPAM Gochujang - Hormel

Cette boîte de conserve propose une déclinaison audacieuse de la célèbre viande de porc SPAM, aromatisée au Gochujang, la pâte de piment rouge fermentée emblématique de la cuisine coréenne. Ce pain de viande précuit allie la texture classique et reconnue du SPAM à la chaleur complexe, riche en umami et légèrement sucrée caractéristique du piment coréen.   

• Application culinaire : Idéal pour infuser une saveur épicée à vos préparations. Parfaitement adapté pour être poêlé et servi directement sur un bol de riz blanc chaud comme suggéré sur l'emballage, découpé en cubes pour dynamiser un riz frit (Bokkeumbap), ou utilisé comme protéine de caractère dans un ragoût épicé tel que le Budae Jjigae. Il constitue également une excellente variante piquante pour la confection de SPAM Musubi.   

• Spécification : Viande de porc en conserve, saveur Gochujang (Pâte de piment rouge fermentée coréenne). Produit de la marque SPAM. Précuit et prêt à consommer, bien que la cuisson à la poêle soit recommandée pour en maximiser la texture et la saveur. Emballage métallique rectangulaire.