Riz à Sushi Premium - Sukina (U.S. No.1)

Riz à Sushi Premium (U.S. No.1 Extra Fancy) Riz à grain court de qualité supérieure, calibré pour la préparation de sushis traditionnels. Son taux d'amidon est optimisé pour garantir une cohésion structurelle maximale des grains après la cuisson et l'ajout du vinaigre d'assaisonnement.

• Application culinaire : Base technique obligatoire pour l'assemblage de sushis, makis, nigiris, bols poke et onigiris.

• Spécification : Grade U.S. No.1 Extra Fancy. Adhérence forte, texture souple.