top of page
ÉPICERIE • LIVRAISON GRATUITE DÈS 40 $ • 8 KM

Pâte de Soja Fermentée Coréenne (Doenjang) - Chung Jung One

Prix

9,99 $

QUANTITÉ

Il ne reste que 1 article(s) en stock

Suivez-nous

Pâte de Soja Fermentée Traditionnelle (Doenjang) Base aromatique incontournable de la gastronomie coréenne. Cette pâte issue de la fermentation de fèves de soja délivre un profil umami puissant, salé et complexe, caractéristique des plats traditionnels rustiques.

  • Application culinaire : Ingrédient central pour le Doenjang Jjigae (ragoût traditionnel coréen), l'enrichissement des bouillons, et la préparation du Ssamjang (sauce d'accompagnement pour le barbecue coréen).

  • Spécification : Produit fermenté naturel. Conserver au réfrigérateur après ouverture pour stabiliser le profil de saveur.

bottom of page