Pearl River Bridge Sauce Soja Claire Supérieure

Sauce soja de première qualité, brassée naturellement et fermentée selon des méthodes traditionnelles chinoises. Elle se distingue par sa texture fluide, sa couleur claire translucide et son goût salé prononcé et riche en umami. Contrairement à la sauce soja foncée, elle est conçue pour assaisonner délicatement les plats de tous les jours sans en assombrir significativement la couleur.

• Application culinaire : L'assaisonnement fondamental de la cuisine asiatique. Indispensable pour les marinades légères, les sautés au wok (légumes, viandes, nouilles), les bouillons clairs, les vinaigrettes, ou pour servir directement de trempette d'accompagnement pour vos dumplings et fruits de mer.

• Spécification : Contient du soja et du blé (gluten). Produit prêt à l'emploi. Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, de préférence au réfrigérateur après ouverture pour une préservation optimale de ses arômes.