Mélange d'Assaisonnement pour Poulet (Lobo)

Mélange d'épices prêt à l'emploi spécialement formulé pour recréer les saveurs authentiques du poulet rôti ou grillé thaïlandais (Gai Yang). Cette marinade savoureuse combine des arômes classiques de l'Asie du Sud-Est qui pénètrent la chair de la volaille, lui conférant une couleur dorée appétissante, une peau savoureuse et un profil gustatif riche.

● Application culinaire : Idéal pour mariner un poulet entier, des cuisses, des ailes ou des poitrines avant la cuisson au barbecue, au four ou à la friteuse à air (air fryer). Se marie parfaitement avec une sauce chili douce et du riz gluant pour un repas thaïlandais traditionnel.

● Spécification : Sachet d'assaisonnement en poudre. Il suffit de dissoudre le mélange avec un peu d'eau (selon les indications de l'emballage) pour créer une marinade et d'y laisser reposer la volaille avant la cuisson pour un résultat optimal. Conserver dans un endroit sec et frais.