Lao Gan Ma Pâte de Piment Épicée (Spicy Chili Crisp)

Condiment asiatique iconique et mondialement reconnu, composé de flocons de piments rôtis, d'oignons croustillants et d'huile infusée aux aromates. Cette sauce texturée se distingue par son équilibre parfait entre une chaleur modérée, un croquant irrésistible et une saveur umami profonde qui rehausse presque n'importe quel plat.

• Application culinaire : Extrêmement polyvalent. Indispensable comme garniture pour les raviolis (dumplings), les plats de nouilles et le riz frit. Parfait pour relever les œufs, les sautés au wok, les soupes, ou pour utiliser comme trempette directe pour vos viandes et légumes.

• Spécification : Poids net de 210g. Contient du soja. Produit prêt à l'emploi. Bien remuer avant chaque utilisation pour répartir uniformément les éléments croquants dans l'huile. Conserver au réfrigérateur après ouverture.