Lee Base de Bouillon aux Légumes

Poudre de bouillon végétarienne riche et savoureuse, formulée à partir d'un mélange de légumes déshydratés (incluant des notes de carottes et de champignons). Cette base concentrée offre un profil aromatique équilibré et une belle profondeur umami, idéale pour remplacer les bouillons de volaille ou de bœuf tout en apportant une saveur réconfortante à vos plats sans ingrédient d'origine animale.  

• Application culinaire : Parfaite pour la préparation rapide de soupes claires, de bouillons pour nouilles et de fondues asiatiques (hot pot) végétariennes. Elle s'utilise également très bien comme assaisonnement sec (exhausteur de goût) pour rehausser vos sautés au wok, vos plats de tofu et votre riz frit.

• Spécification : Format commercial de 1000 g (1 kg). Produit en poudre prêt à être dissous dans l'eau chaude ou bouillante. Convient aux régimes végétariens. Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer le contenant après chaque utilisation pour éviter l'agglomération due à l'humidité.