Lee Base de Bouillon de Poulet

Poudre de bouillon classique et extrêmement polyvalente, offrant une saveur riche et authentique de volaille. Ce concentré umami est un indispensable des cuisines asiatiques pour créer rapidement un fond de volaille clair et savoureux, servant de pilier à une multitude de recettes.

• Application culinaire : Idéale pour la confection rapide de soupes de nouilles, de bouillons clairs et de fondues asiatiques (hot pot). S'utilise également à sec comme un puissant exhausteur de goût pour rehausser les marinades de viandes, les légumes sautés au wok, le riz frit et les sauces.

• Spécification : Format commercial de 1000 g (1 kg). Produit en poudre prêt à être dissous dans l'eau chaude ou bouillante (doser selon l'intensité désirée). Conserver dans un endroit frais et sec, et bien refermer le contenant après chaque utilisation pour éviter l'agglomération liée à l'humidité.