Gingembre Rose Mariné (Gari) - Kyōu Tarō

Ce conditionnement propose de fines tranches de gingembre mariné rose, la préparation classique japonaise connue sous le nom de gari. Ce condiment est indispensable pour offrir un profil gustatif authentique, alliant le piquant naturel du gingembre à une marinade vinaigrée et sucrée.   

• Application culinaire : Accompagnement fondamental et traditionnel pour le service des sushis et sashimis. Sa fonction technique est de neutraliser le palais entre deux bouchées de poissons différents pour réinitialiser la perception gustative. Il s'intègre également dans les bentos pour apporter une composante acide et croquante.

• Spécification : Gingembre rose mariné (Pink Pickled Ginger). Produit de la marque Kyōu Tarō. Conditionné en pot transparent refermable pour maintenir l'intégrité de la marinade.