Pâte de Soja Assaisonnée Douce Ssamjang (Sempio)

Condiment coréen classique, le Ssamjang est un mélange harmonieux élaboré principalement à partir de pâte de soja fermentée (Doenjang), identifié ici comme "Seasoned Soybean Paste". Cette version douce (Mild) offre une texture épaisse et riche, délivrant un profil gustatif umami profondément réconfortant avec un équilibre parfait entre le salé et des notes subtilement aromatiques (comme l'ail et le sésame), sans chaleur piquante.   

• Application culinaire : La sauce d'accompagnement traditionnelle incontournable pour le barbecue coréen. Conçue spécifiquement pour garnir les "ssam" (feuilles de laitue ou de perilla enveloppant de la viande grillée et du riz). Excellente également comme trempette riche et savoureuse pour les légumes frais croquants (concombres, carottes) ou pour relever vos plats de viande sautée.

• Spécification : Pâte d'assaisonnement prête à l'emploi, conditionnée en bac rectangulaire refermable de 500 g, reconnaissable à sa boîte verte distinctive. Contient du soja et du blé (gluten). Conserver impérativement au réfrigérateur après ouverture pour préserver la fraîcheur et la complexité de ses arômes.