Baulong Bo Kho Boeuf Braisees

Baulong Bo Kho Bœuf Braisé Base d'assaisonnement concentrée en cubes pour ragoût de bœuf vietnamien traditionnel (Bo Kho). Prête à préparer. Préparation requise : dissoudre le(s) cube(s) dans le liquide de braisage ou de l'eau bouillante selon le ratio volumétrique désiré. Utilisation : création rapide de sauce ou de bouillon de base pour ragoût de bœuf braisé (souvent accompagné de carottes, nouilles de riz ou pain). Profil gustatif : salé, saveur riche de bœuf de type umami, notes aromatiques intenses d'épices chaudes (citronnelle, anis étoilé, cannelle, clou de girofle) et coloration orangée/rougeâtre typique due au rocou. Emballage en boîte carton contenant des cubes emballés individuellement. Conservation à température ambiante, au sec.